Asakusa Tiger

교자를 맛보기 위해 Asakusa Tiger를 찾는다면 1개에 60g을 자랑하는 명물 '야키다이교자(구운 왕교자)'를 빼놓을 수 없다. 큼직한 존재감을 드러내는 이 교자는 한 입 가득 묵직한 포만감을 주며, 밥과 국이 함께 나오는 정식으로도 즐길 수 있다. 바삭한 식감이 돋보이는 크리스피 군교자와 한입 크기의 팍팍 교자, 대파 폰즈나 마라 소스를 곁들인 물만두 등 조리법과 양념의 스펙트럼도 다채롭다.

면과 밥 메뉴의 탄탄한 구성도 돋보인다. 든든한 한 끼 식사가 필요할 때 안성맞춤이다. 구로게와규 갈비를 얹은 와규 라멘과 국물 없는 와규 비빔면(반면)을 비롯해 백참깨나 흑참깨를 더한 탄탄면, 완탕면 등 육수와 고명의 개성이 살아 있는 면 요리가 가득하다. 와규 쇼메시나 탄탄 고기밥처럼 작은 공기에 담겨 나오는 덮밥도 마련되어 있어, 면이나 교자에 곁들여 취향껏 조합하기 좋다.

덴키브란에 탄산수를 섞은 '아사쿠사 하이볼'이나 위스키와 소흥주를 조합한 '타이거 하이볼', 타이거 맥주 등 요리에 곁들이기 좋은 주류도 개성 넘친다. 구수계(침샘닭)나 조림 같은 소용량 안주류도 부담 없이 주문할 수 있어 가볍게 잔을 기울이기 제격이다.

1층 카운터석에서 가볍게 면이나 교자를 즐길 수도 있고, 2층 테이블석에서 여유롭게 여러 음식을 곁들이며 시간을 보낼 수도 있다. 낮 시간대의 정식부터 저녁의 딤섬까지, 그날의 기분에 맞춰 편안하게 즐길 수 있는 중화요리의 선택지를 제시한다.